Græskar-grød
Det er græskar tid, og det benytter jeg mig fuldt ud af!
Jeg tror faktisk at den største opgave lige for tiden, ud over at bruge så meget græskar som muligt, er at sørge for at vi ikke får en overdosis af det.
⚫ Græskargrød med vanille ⚫
1/4 græskar
½ stang vanille
1 knsp. salt
1 dl sødemiddel. Jeg har brugt Sukrin, men du kan også bruge sukker
1 spk. vand
Skær skrællen af græskarret og skær det i tern. Put det i en gryde med vand.
Lad det koge op under låg og tilsæt salt, sødemiddel. Skær vanillestangen op, skrab kornene ud og put både korn og vanillestang i gryden til det andet.
Lad det simre ca. 15 minutter til græskarret er mørt. Herefter blendes det til en jævn masse og smages evt. til med mere vanille og sødemiddel.
God appetit!
♡ Maja
Jeg tror faktisk at den største opgave lige for tiden, ud over at bruge så meget græskar som muligt, er at sørge for at vi ikke får en overdosis af det.
⚫ Græskargrød med vanille ⚫
1/4 græskar
½ stang vanille
1 knsp. salt
1 dl sødemiddel. Jeg har brugt Sukrin, men du kan også bruge sukker
1 spk. vand
Skær skrællen af græskarret og skær det i tern. Put det i en gryde med vand.
Lad det koge op under låg og tilsæt salt, sødemiddel. Skær vanillestangen op, skrab kornene ud og put både korn og vanillestang i gryden til det andet.
Lad det simre ca. 15 minutter til græskarret er mørt. Herefter blendes det til en jævn masse og smages evt. til med mere vanille og sødemiddel.
God appetit!
♡ Maja
